كيف تكون مدون الغذاء للقطط

وصفة مثالية وبسيطة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!

الصورة بول هاناوكا على Unsplash

أنا وإنساني أعود إلى الوراء ، كل طريق العودة إلى هناك عندما التقطتني وأختي للمرة الأولى عندما كنا في الثالثة عشرة من العمر فقط. في الآونة الأخيرة ، احتفلت بذكرى مسكنا لعام واحد ، وكان الصبي مناسبة خاصة على الإطلاق. بالطبع ، أنت تعرف كل شيء ، كان علي أن أطبخ من أجله!

مع استمرار العلاقات بين الإنسان والإنسان ، أقول إن علاقتنا جيدة للغاية. إنها تطعمنا (وخاصةً Dreamies ، أنا أحب هؤلاء) ، تمدنا بالمياه العذبة من نوافير مياه القط الفاخرة ، وتشتري لنا اللحوم الطازجة النيئة لجعل معاطفنا لامعة وأنيقة. بصفتي القطة في العلاقة ، أنا بالطبع أقوم بالمثل بالرد على حاسوبها المحمول قدر الإمكان ، وأطرق على الزجاج الغريب من النبيذ الأحمر ، وأرتفع بصوت عال أثناء نومها. إنها الأشياء الصغيرة التي تجعل حبنا قويًا بعد كل هذه الأشهر.

لكن عليّ أن أعترف: كانت هناك نقطة شائكة كبيرة في علاقتنا معًا: ستعرف أيها القراء القدامى ، ليس هناك ما هو أفضل بالنسبة لي أن سمك التونة الكثيف والعصير والمفتوح حديثًا يقطر أسماك التونة اللذيذة التي تقطر في جميع أنحاء المنضدة (أو الأرضية ، إذا كنت محظوظًا). أتذكر عندما كنت صغيراً فقط وكانت والدتي تفتح علبة سمك التونة من أجلي. كنت مهووس من لدغة الأولى. أجود المكونات في العالم.

هل قال أحدهم ... سمك التونة؟ (astridandchumbo على Instagram)

إنسانى يباركها ، لكنها لا تشعر بنفس الشيء. الآن ، ليس هذا إخفاقًا شخصيًا ، لكن مشهد وجهها الإنساني المضحك الذي تجعد أنفها عندما حاولت إطعامي للمرة الأولى علبة سمك التونة جعلني أشعر بالحزن الشديد عليها ، وجعلتني مصممًا أيضًا: سأجعلها تحب تونة. أو على الأقل ، سأجعل حبها يطعمني التونة.

في تجربتها المحدودة ، كانت الأسماك ذات رائحة كريهة ورطبة ولزجة وخام. كنت أعرف في قلبي القلوب يمكنني إقناعها برؤيتها بطريقة مختلفة ، إذا كانت فقط مستعدة لفتح عينيها والقفز معي.

لذلك ، ذات صباح مشمس يوم الأحد ، بعد حوالي عام من استريد وأنا وقد رحبت بها في حياتنا ، استخدمت ببلاغة عيني الكبيرة كيتي لجعلها تضع مقودًا على وجهي ، وجرتها تقريبًا إلى أقرب سوق للمزارعين. لقد حان الوقت ، قررت. الوقت لها لجعل لي خزفي السمك.

إن سوق المزارعين المحليين الخاص بنا هو عبارة عن ثقب صغير رائع فقط يعرفه السكان المحليون! إنه مليء بالموردين الخاصين الذين أعرفهم بالاسم ، وغالبًا ما يتحادث معهم ويسألهم عن كيفية عمل أطفالهم.

الصورة من قبل آني سبرات على Unsplash

الآن ، الشيء المهم بالنسبة للأسماك هو أنها يجب أن تكون باردة ، لذا تأكد من حصولك على بشرتك لجلب برودة معك ، معبأة بالجليد الطازج. تأكد أيضًا من أن الإنسان يجلب معه سلة أو صندوقًا ، بحيث يمكنك الاسترخاء فيه في أي وقت تختاره.

التالي كان التقاط الأسماك. كانت عيني كبيرة جدًا ، وبالكاد تمكنت من مشاهدة جميع المعالم السياحية! كان الصيادون القدامى وراء العدادات يغازلونني بلا خجل ، لكنني اعتدت على ذلك وأعطيت أفضل ما حصلت عليه.

"يا له من صبي وسيم حصلت هناك ، وملكة جمال!" صاحوا في Zulie. بالمقابل ، كنت أضغط عليهم وأضربهم على طاولة الأرجل بوقاحة.

أطفأ زولي الصندوق ليصعد إليه ، وتسلقت إلى الداخل بسعادة. أشعة الشمس على وجهي وشاهدت وهي تلتقط سبعة سمكة كاملة. أنا مدفوع بصوت أعلى قليلا. من الواضح أنها استلمت رسالتي الخاطئة السرية ... الآن على الطهي.

الشيف تشومبو (الصورة مأخوذة من قبل المؤلف)

ذهبنا إلى المنزل ، حيث كانت جلدها ، وفضت وتقطعت الأسماك. ثم ، وضعت على لوحات صغيرة بالنسبة لنا.

كان هناك شيء واحد مفقود ... مكون سري. قد يقول أي طاهي يحترم نفسه ، استخدم ملحًا إضافيًا! كقطة ، أقول ، استخدم شعر القط الإضافي! هذه الأشياء يحصل في كل شيء. من المؤكد أن عددًا قليلاً من الشعر الطائش قد انطلق من أي مكان كانوا يهبطون فيه. لم يكن لدي أي مانع ، لقد كنت بالفعل شعيرًا عميقًا في كومة من الأسماك ، بما في ذلك سمك التونة وأيضًا (ربما) ست سمكة أخرى لا أعرف أسماءها.

النتائج؟ زولي ، التي تكره السمكة ، تثير غضبها الشديد بشأن وصفتي وتطلب مني أن أطلب منها أن تجعلها تصنع قدر المستطاع. حتى القليل من Astrid يتسلل دائمًا إلى المطبخ للحصول على ثوانٍ! سخيف استريد!

وصفة:

وقت التحضير: دقيقتان. وقت الطهي: 0 دقيقة.

  • سبعة سمكة من اختيارك ، مفرومة ، على طبق. خدمة الخام.

ابق على اتصال واشترك في قائمتي البريدية.